Barolo là một thành phố nhỏ tuổi thuộc khoanh vùng Piedmont nằm phía tây bắc Italy, nổi tiếng nhân loại với Các loại vang đỏ được thiết kế từ nho Nebbiolo.

Vùng Barolo mở rộng vào Những xã Castiglione Falletto, Serralunga d'Alba và một thành phần của vùng thuộc Những xã Cherasco, Diano d'Alba, Grinzane Cavour, La Morra, Monforte d'Alba, Novello, Roddi, Verduno, cả cả đều thuộc tỉnh Cuneo. Khu Vực này chỉ có Những vườn nho, đc trồng chủ yếu trên vùng đất là đá vôi, đất sét and bên trên Những ngọn đồi có độ dốc tương thích. đặc trưng vùng đất này chỉ trồng một giống nho Nebbiolo và sẽ cho ra một loại các loại rượu vang tốt nhất có thể trái đất, với nồng độ axit and tamin cao thường có Các hương thơm nhẹ tương tự như nhựa thuốc lá, hoa hồng, dâu tây chín, hoa violet and mùi mộc nhĩ cục.

Trước đây, công đoạn chế tạo rượu nho tại vùng Barolo trải qua một giai đoạn khá dài và phức tạp. bọn họ cho nho vào Những bể chứa & thùng gỗ sồi lớn để ủ and mất khoảng 10 năm để gia công mềm. đến lúc đã lên men rượu, lại mất thêm 3 tuần nữa để lọc và đào thải buồn chán nho. fan ta lại tiếp tục ủ rượu nho Một trong những thùng gỗ sồi lớn trong vô số năm liền, thậm chí khoảng thời gian hoàn toàn có thể là từ 12 đến 20 năm. Giai đoạn này đc gọi với cùng một thuật ngữ là “dự trữ”, tức là rượu bây giờ mang rất tốt hơn bình thường, hoặc rượu vang có ở tuổi lúc trước đc xuất kho Thị trường.

Đạt đến thời đặc điểm đó, rượu sẽ ngon hơn mà họ gọi đấy là giai đoạn lão hóa. tuy nhiên ngày này, để đáp ứng được khẩu vị quốc tế, để hương vị hương vị riêng của nho mang một quý phái tân tiến và đặc biệt là để cho mọi người dễ uống hơn, tín đồ ta đã giảm bớt khoảng thời gian để cho lên men tối đa là 10 ngày and chứa rượu vang giữa những thùng gỗ sồi nhỏ tuổi của Pháp với thời giờ ủ cũng không thể dài nữa. Các tác dụng cho thấy thêm rằng phong cách làm rượu vang truyền thống đối với đẳng cấp và sang trọng làm rượu vang hiên đại đã rút ngắn quy trình, mà cụ thể là Các loại rượu vang thuộc vùng Barolo mang khẩu vị gỗ sồi mới lạ hơn mùi vị của rượu vang trước kia. điều này gây nên nhiều tranh cãi trong giới sành rượu vang, vì người ta có nhu cầu sản xuất rượu vang phối kết hợp song song với hai phong cách truyền thống lâu đời and tiến bộ.

Vùng Barolo là 1 thành phố của trái đất rượu vang nổi tiếng. đấy là thành phố được xứng danh là "vua của ruou vang ngoai & rượu vang của các vị vua". ngoài những vùng đất này còn chiếm hữu Các danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp. Barolo thực chất chỉ là 1 thị trấn nhỏ nhưng có rất danh lam thắng cảnh. Các vùng nông thôn trên mặt Barolo là rất ngoạn mục. nếu bạn xao nhãng đến rượu vang, cũng có tương đối nhiều thứ khác để xem hoặc làm tại vùng đất Barolo đầy tiềm năng Đi Phượt này.

Điểm danh lam thắng cảnh trong thành phố là lâu đài Falletti, nó nằm ngay trung tâm thị trấn. Lâu đài Falletti có chứa một trong những điểm tham quan mê hoặc, bao gồm tất cả cả một viện bảo tàng và một kho dự trữ rượu vang vô cùng thu hút. Lâu đài đc kiến thiết vào thế kỷ thứ 10 như là 1 trong những pháo đài để bảo vệ và chống lại sự cướp tách bóc, xâm lược của tín đồ Hungary.

một trong những nơi khét tiếng nhất của Barolo mà rõ ràng là vườn nho, nằm ngay ở phía bên ngoài thị trấn. Chẳng hạn như vườn nho Cannubi nằm trên sườn đồi phía bên phải nhắm đến phía nam của thị trấn trên đường từ thị trấn Alba. nơi đây tập trung không ít shop rượu vang tốt nhất trong thành phố và một vài hãng sản xuất vang nổi tiếng với phòng nếm thử rượu vang. Nhiều trong những shop này còn có tuổi đời khá lâu mà Brand Name đã có được chứng minh từ Các năm 1980. Chủ chiếm hữu của shop rượu vang thường có chai mở sẵn cho du khách nếm và cũng có thể có thể mở một chai mới cho quý khách nếm theo nhu yếu. có thể nói rằng một đơn vị phân phối nổi trội nhất với phòng nếm nằm trong thị trấn là Marchesi di Barolo.

tìm hiểu thêm mua rượu vang: http://lucas.com.vn/

Điểm dừng chân tiếp tục được xem là ở thị trấn La Morra, một trong số danh lam thắng cảnh của Langa- một khoanh vùng đồi núi thấp ở phía nam & phía đông của con sông Tanaro trong tỉnh Cuneo khu vực miền bắc Italy. Những ngọn đồi nối liền ngọn đồi ngoạn mục trông có vẻ như chúng đang đuổi theo nhau. đâu đây cũng khét tiếng với rượu vang, pho mát và mộc nhĩ cục.

chuyển hẳn sang Những thị trấn Alba, gần đây được ca ngợi là "Thị trấn của trăm ngọn tháp" khét tiếng với hội chợ nấm mèo cục trắng quốc tế ra mắt vào mỗi năm. Hay tản bộ qua trung tâm lịch sử & khu vực bán buôn dọc theo Maestra Via cũng thật là mê hoặc.

Vùng đất của rượu vang and danh lam thắng cảnh

Quang cảnh bao quát vùng trồng & sản xuất rượu vang.

Lối đi chung giữa hai vườn nho

Lâu đài Falletti

Hầm rượu vang & rượu vang đc giữ trong những thùng gỗ sồi.

Các chai vang cổ.

Phòng nếm thử rượu vang dành cho khác nước ngoài.

Lối vào khu vực sản xuất rượu vang lớn nhất tại vùng Barolo.

Lối đi bộ nhỏ dại hẹp trong thị trấn Barolo.

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here